Yahourt cannelle et pépites de chocolat

décembre 2nd, 2011

230 g de gel d’agar agar 2 cc de cannelle 1 cs d’huile de lin (pour les oméga 3) 1 cs de purée d’amandes 1 baton de vanille ou poudre de vanille 1 cs de votre sucrant préféré (pour moi c’est le yacon) 1 lampée d’eau (pour faciliter le travail du blender) Mixer le tout […]

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Ennemi no 1 : LE SUCRE ! Quelles alternatives ?

août 17th, 2011

Le sucre est une catastrophe alimentaire et si il n’y avait qu’un truc à faire c’est les éliminer tous (les vrais sucres et les faux sucres) totalement et au plus vite de nos vies… Ce qui n’est pas évident car ils en mettent partout !! même dans la viande séchée.. (sisi regardez bien l’étiquette… et […]

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DESSERT AUX MARRONS

août 8th, 2011

5 marrons congelés (ou autre fruit) 1/2 cuillère à café de poudre de vanille ou 1/4 de bâton 1 cuillère à café de pulpe de noix de coco 3 à 4 bonnes cuillères à soupe de gel de agar agar 1 pincée de stevia 1 cuillère à soupe de yacon ou de sirop d’erable Passer […]

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