GUIDE COMPLET DE LA GERMINATION étape par étape (GRATUIT) La germination des graines consiste en 3 étapes : 1. rassembler le matériel nécessaire (vidéo 1) – des graines, un bocal, de l’eau 2. trempage des graines dans l’eau (vidéo 2) Nom de la graine / Temps de trempage / Temps de germination / Azuki 12 […]
Le sucre est une catastrophe alimentaire et si il n’y avait qu’un truc à faire c’est les éliminer tous (les vrais sucres et les faux sucres) totalement et au plus vite de nos vies… Ce qui n’est pas évident car ils en mettent partout !! même dans la viande séchée.. (sisi regardez bien l’étiquette… et […]
Pour remplacer les produits laitiers je vous propose de tester le lait d’amandes. Recette 1 (très rapide) Mélanger env. 1 cuillère à soupe de purée d’amande pour un verre d’eau. Recette 2 2 à 3 tasses d’amandes pour 1 litre d’eau selon les goûts 1. Préparer les amandes 2. Broyer les amandes. Perso j’utilise […]
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J’utilise une grande quantité d’amande dans mes recettes, je les préfère aux noix car elles sont alcanisantes. J’en ai toujours de réserve pour préparer un truc vite fait ou un lait végétal. Attention toutefois à ne pas en abuser non plus… Faire tremper une nuit une tasse d’amandes biologiques / organiques c’est-à-dire avec la peau […]
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mettre 1 litre d’eau à bouillir dans une casserole y ajouter la poudre de agar agar (voir quantité sur le paquet car dépend du produit) – En général je double la dose pour avoir une gel bien compact mettre dans un bocal et laisser refroidir (compter 1 à 2 heures selon la température) Le gel […]
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